Debido a que los cafés contenedores pueden transportarse como unidades completas, la gente a menudo supone erróneamente que pueden simplemente entregarse en un sitio, instalarse y abrirse para el negocio. En realidad, los edificios modulares destinados a uso comercial aún deben cumplir con los requisitos locales en materia de planificación, construcción, sistemas eléctricos, plomería y drenaje y seguridad contra incendios.
La agencia "Building Performance" de Nueva Zelanda establece claramente que los trabajos de construcción deben cumplir en general con el Código de Construcción de Nueva Zelanda; La necesidad de un permiso de construcción depende del proyecto específico y de las exenciones aplicables. Los proyectos de edificios comerciales y de unidades múltiples también pueden estar sujetos a requisitos adicionales.
Por lo tanto, al emprender un proyecto de cafetería en contenedores en los mercados de Australia o Nueva Zelanda, se debe confirmar lo siguiente desde el principio:
1. Uso/planificación del suelo
Confirme si el sitio está clasificado para uso comercial y si las regulaciones de planificación locales permiten la instalación de dicha estructura.
2. Requisitos de construcción
Determine si el proyecto constituye un trabajo de construcción que requiere un consentimiento de construcción u otras aprobaciones.
3. Requisitos eléctricos
Identificar el voltaje local, los estándares del sistema eléctrico y los requisitos de configuración del equipo.
4. Fontanería y drenaje
Como los cafés incluyen fregaderos, instalaciones de lavado y eliminación de aguas residuales, las condiciones del lugar en cuanto al suministro de agua y el drenaje deben verificarse con antelación.
5. Requisitos de seguridad y contra incendios
Determine las características necesarias de seguridad contra incendios y de seguridad de los ocupantes según el uso previsto del edificio y las regulaciones locales.
6. Transporte e instalación
Planifique con anticipación el transporte de camiones, el levantamiento/elevación, las condiciones de acceso al sitio y el método de posicionamiento final.
Nueva Zelanda también cuenta con un plan específico "BuiltReady" para edificios modulares. Para los componentes modulares que entran dentro del alcance de la certificación, el certificado del fabricante puede servir como parte de la documentación de aprobación del edificio; sin embargo, el proyecto en su totalidad aún debe coordinarse para cumplir con los requisitos del Código de Construcción aplicables.
En consecuencia, el proceso de diseño de una cafetería contenedora no debería comenzar con "¿qué apariencia quiero?" sino más bien con una evaluación del sitio, las regulaciones locales, las necesidades de equipos y las condiciones de la infraestructura.
